Mbeumo es un jugador capaz de cubrir todas las zonas de ataque. Sus posiciones más frecuentes son las de banda derecha o delantero centro. Cuando juega pegado a la cal, lo hace a pierna cambiada y siempre arranca desde posiciones mas retrasadas donde puede aprovechar su capacidad de regate y su aceleración para sobrepasar a sus marcas.
Es un activo importante en el juego de transiciones. En el Brentford, es la primera opción al salir en contraataque debido a su aceleración. Partiendo desde los tres cuartos defensivos arranca en velocidad por banda, superando a su par y fabricándose las superioridades. Estos contraataques suelen terminar con cambios de orientación o con disparo
Tiende a crearse espacios hacia dentro. Su caída al centro del ataque es frecuente a lo largo de los encuentros. Mbeumo rompe hacia dentro con balón, liberándose de rivales con una doble intención: liberar el carril para la llegada profunda del lateral o armar el disparo.
Muchos de sus goles llegan gracias a que el francés se anima a disparar desde la frontal del área. Además de ser potentes, sus disparos también van bien colocados
Sus pases filtrados son una de las características más importantes del francés. Suele buscar los espacios con pases al espacio libre que permiten a sus compañeros encarar la portería rival con ventaja respecto a la defensa.